深煎りの口当たりながら、ボディ感がやさしく、すっきりとした飲み口のマウスフィール
--味わい--
酸味 ○○●○○ 苦味
軽い ○●○○○ コク
クアトロ・カミノス農園は、ボケテ地区は、チリキ州のパナマ西部にあります。
最高気温28°C〜最低気温12°Cの温暖な気候で12月から3月の乾季と4月から12月の雨季の2つの季節があります。
町は山々に囲まれた谷間にあり、そのうちの1つは、中央アメリカで3番目に高い地点である「VolcanBarú」で、
標高3,475メートルで、パナマの最高地点で、有機物の割合が高い火山性の深い土壌です。
--産地のプロフィール--
生産者: デービット・スウェル
産地:チリキ州ボケテ地区
品種:カツアイ
精製:ウォッシュド
●挽き方をお選びいただけます。
ご希望の挽き方をオプションよりお選び下さい。
※ご指定の無い場合は一般的な中挽きでお届けします。
挽き方の目安
・細挽き…ウォータードリップ・メリタ
・中挽き…コーヒーメーカー・ペーパードリップ・ネルドリップ
・粗挽き…コーヒープレス
※アルミプレスパック
焙煎後、コーヒーから発生する炭酸ガスを放出する処理が施された袋です。
保存性が高いのでギフトなどにどうぞ。