 |
|
| 地域 |
アジア |
| 面積 |
約189.08万平方キロ（日本の約5倍） |
| 首都 |
ジャカルタ |
| 人口 |
約2.06億（2000年） |
| 言語 |
インドネシア語 |
| 通貨 |
ルピア |
| コーヒー生産量 |
6,700,000袋 |
|
 |
| 備考 |
スマトラ島やスラウェシ島においてはマンデリン、カロシなどの高級アラビカの産地として知られるが、スマトラ島南部やジャワ島以東では世界有数のロブスタの供給拠点でもあります。
コーヒーの生産量はブラジル、コロンビアに次いで第３位。営農形態は小農家が大多数でありエステートは数少ない為、シッパーが取りまとめる。マンデリンのカップには独特の風味・触感があり多くのファンを引きつけて止まない。
|
| コーヒー規格 |
欠点豆の混入率によりグレード6からグレード1にわけられる。 |
|
|