マンデリン/プレミアムリントン【深煎り】200g

インドネシアのスマトラ島北部、バリサーン山脈の周辺部、リントン地方限定農園で栽培されるコーヒーで
標高1200mに及ぶ山岳地帯の肥沃な土壌で栽培され、赤く完熟したコーヒーチェリーだけを摘み取ります。

通常の精選、選別後、保管中に1ヶ月の間隔をあけ、3回のハンドピックを行い大粒豆を厳選したマンデリンです。ウルトラマンデリンよりさらに大粒豆を厳選したマンデリンです。

--味わい--
酸味 ○○○●○ 苦味
軽い ○○○●○ コク


--産地のプロフィール--
生産者:リントン・ニフタ村周辺の指定農家
産地:北スマトラ州リントン・ニフタ
精製:スマトラ式
乾燥:天日干し


--挽き方をお選びいただけます--
ご希望の挽き方をオプションよりお選び下さい。
※ご指定の無い場合は一般的な中挽きでお届けします。

挽き方の目安
細挽き…ウォータードリップ・メリタ
中挽き…コーヒーメーカー・ペーパードリップ・ネルドリップ
粗挽き…コーヒープレス

※アルミプレスパック
焙煎後、コーヒーから発生する炭酸ガスを放出する処理が施された袋です。
保存性が高いのでギフトなどにどうぞ。
販売価格 1,348円(税99円)
豆の挽き方
アルミパックプレス